Help, ik heb een lekkende darm!

Wat is een lekkende darm?

Een lekkende darm (leaky gut) betekent dat de darmwand in de dunne darm een verhoogde doorlaatbaarheid heeft door beschadiging. Hierdoor kunnen ongewenste stoffen (bacteriën, toxinen en niet voldoende verteerd voedsel) de bloedbaan in komen. Er lekt dan niet letterlijk iets door de darmwand heen, maar wel is het mogelijk dat de barrière tussen de darminhoud en bloed en lymfe dan vermeerderd doorlaatbaar wordt. Bacteriën, schimmels en onverteerde voedingsdeeltjes kunnen dan direct in contact komen met bloed, lymfe en delen van het immuunsysteem.

Wist je dat 80% van het immuunsysteem zich in de darm bevindt?! Het is daarom ontzettend belangrijk om de darmen zo sterk mogelijk te maken én te houden.

Het immuunsysteem kan dan reageren met een ontstekingsreactie, lokaal in de darmwand, of verderop in ons lichaam. Een lekkende darm wordt voor een groot deel veroorzaakt door een daling van gezonde darmbacteriën en een minder diverse darmflora. De gezonde darmbacteriën nemen af door een slecht voedingspatroon, voedingsintoleranties, alcohol, antibiotica, chemische stoffen, pijnstillers en kunstmatige voedingsstoffen. Een leaky gut is dus niet een apart ziektebeeld, maar een mogelijk gevolg van een aantal uiteenlopende toestanden.

Zo kom jij van een lekkende darm af!

Doei gluten & zuivel

Gluten is een eiwit, dat voorkomt in 5 soorten granen; tarwe, rogge, spelt, gerst en kamut. Gluten zijn een soort lijm in het lichaam wat de darmen erg lastig vinden om te verteren. Hierdoor wordt de darmwand beetje bij beetje aangetast. Zuivel bevat lactose, om lactose te kunnen verteren hebben we het enzym lactase nodig. Lactase wordt in de dunne darmwand aangemaakt tot je een jaar of 3 / 4 oud bent, daarna neemt de aanmaking rustig af. Als er geen of niet voldoende lactase wordt aangemaakt, kan lactose in onze voeding niet goed verteerd worden waardoor het de darmwand aantast.

Dit gebeurt bij gluten en lactose ook zonder dat er klachten ontstaan. De klachten kunnen later pas aan de orde komen of zich uiten in vreemde, niet te plaatsen klachten.

Minder saponinen

Saponinen komen voor in haver, peulvruchten, nachtschades, spinazie en knoflook en kunnen de darm lek te maken. Om cellen zitten celmembranen die vetten bevatten. Saponinen werken als zeep en kunnen vet oplossen. Dit betekent dat saponinen de darmcellen kunnen beschadigen en zo een leaky gut kunnen veroorzaken.

Bottenbouillon?!

Bottenbouillon kun je zelf maken van bijvoornbeeld schenkels, mergpijp of kippenkarkassen. Het is rijk aan voedingsstoffen die alleemaal een rol spelen bij het herstellen van een beschadigde darmwand. Zo is het bijvoorbeeld rijk aan collageen en glucosamine. Bottenbouillon is bovendien gemakkelijk te verteren, wat een groot voordeel is gezien de vertering en opname van voedingsstoffen minimaal is bij een beschadigde darmwand.

Gefermenteerde groenten

Gefermenteerde groenten bevatten veel goede bacteriën die onze darmflora stimuleren. Ze zijn voedzamer dan het oorspronkelijke product omdat de voedingsstoffen gemakkelijker verteren en dus beter opneembaar zijn in ons lichaam. Bij een lekkende darm wil je de darmflora verbeteren en op die manier de darmwand aansterken. Gefermenteerde groenten zijn bijvoorbeeld augurken, zuurkool, kimchi, tempe, tamari. Gefermenteerde groenten zijn ook simpel zelf te maken met bijvoorbeeld wortel of komkommer.

Omega 3

Omega 3 is de nummer 1 ontstekingsremmer en in het geval van een beschadigde darmwand dus erg belangrijk voor het lichaam om als gevolg daarvan laaggradige ontstekingen te voorkomen. Omega 3 krijg je binnen door (2x per week) vette vis te eten of door een omega 3 supplement te nemen (10% korting mer code 0416777).

Stress

Een lekkende darm begint met stress op het spijsverteringsstelsel en kan zich ontwikkelen tot grote gezondheidsproblemen. Wanneer er een (extern) stresssignaal doorkomt, wordt de spijsvertering automatisch verminderd omdat het vermogen om voedsel goed te verteren op een laag pitje wordt gezet. De darmcellen worden minder gezond en er ontstaat een lekkende darm. Immuunresponsen op voedingsmiddelen nemen toe en de opname van voedingsstoffen neemt af. Om de darmen zo goed mogelijk te laten herstellen is het van belang zo min mogelijk externe stress het lichaam te laten beïnvloeden. Zorg voor genoeg diepe ontspanning zoals bijvoorbeeld wandelen, mediteren, (voeten)bad, schrijven, tekenen. Doe jij aan ontspanning?

Zorg jij goed voor jouw darmen?